第28章 028 快快活活一辈子

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舒新礼的消息几乎是跟主管同时发过来的。

［舒新礼：这就让我哥加班！］

［舒新礼：牛奶小方寄一份过来谢谢。］

相比起舒新礼朋友式的说话语气，主管说话显得很拘谨客气：［已联系果壳经纪人，让他发道歉声明。］

看到主管的消息，不管是祁衿言还是王书帆都惊呆了！

不是，你们舒氏集团过年不放假吗？效率忒高了吧！

其实舒氏集团放年假的，但大公司不可能过年就各项停摆，有加班的工作人员，而祁衿言在主管那的地位跟大主播相差无几，主管部门特别关注，不敢怠慢。

祁衿言没管直播间乱七八糟的话，颇为嚣张道：“原材料给了都做不好，看我做！”

牛奶小方不是很难做的甜点，牛奶、淡奶油、玉米淀粉和白砂糖加进锅里搅拌，直到玉米淀粉完全融入牛奶，搅拌至浓稠，倒入模具。

祁衿言没买模具，用保温盒代替，放进黑科技冰箱加速凝固，成型后到处切块，裹上椰蓉，牛奶小方就做好啦。

因为是全息直播，祁衿言没立刻把做好的牛奶小方装好，而是等了一会儿，让直播间的观众品尝。

“你们说我抄袭，那就试试味道，比较一下哪边做的更好吃。牛奶小方不是奶冻，单纯的牛奶加吉利丁片煮，再凝固那种跟果冻有什么区别。”

小姑娘在直播间里老气横秋叹了口气，有些恨铁不成钢道：“成年人，说话做事前动动脑子，为喜欢的主播维护权益很好很棒，值得鼓励，被当枪使就不是什么值得骄傲的事情吧。”

王书帆：“……老板，嘴下留情。”

［哈哈哈，以前怎么没觉得主播说话这么气人，气别人（狗头）］

［叫什么主播？叫宝贝！］

［咱们家宝贝可不是软柿子，互联网是有记忆的，果壳有前科，自己想不出直播点子就想剽窃小主播的，这次提到铁板啦～］

［大家快去果壳那边看热闹，他在直播间公开道歉了！！！］

［主播牛掰］

祁衿言不服气，“不要叫我宝贝！听起来黏黏糊糊的，你们不能成熟一点吗？”

［哟哟哟，你们不能成熟一点吗－－］

［你成年之后我就不叫你宝贝，成年前就叫就叫］

祁衿言：“……”

拳头硬了。

好歹是帮自己说话的粉丝，骂他们骂不出口，祁衿言只好眼不见心不烦。

这会儿功夫，王妈妈带着王小丽把青菜洗好，肉类按要求切好分开备用，连祁衿言最不喜欢处理的虾也弄好了，就等着她解决完工作上的事来炒菜。

祁衿言让他们休息，自己开始在厨房忙活。

六道菜说多不多，说少不少，其中两道素菜熟得快，留到后面煮，先做四喜丸子。

剁碎的猪肉加入葱姜水、生抽调味，加适量玉米淀粉和鸡蛋搅拌，搅打上劲后捏成圆润的球状下锅炸，等外表金黄且定型后捞出，之后再下锅复炸一遍。

按理说，四喜丸子应当是四个，但吃饭的人不止四个，为了够吃，而且熟得快些，祁衿言把肉捏成普通肉丸大的丸子。

起锅下葱姜生抽耗油和半碗清水，调好酱汁后放炸好的丸子下锅煮十分钟左右，捞出装盘，剩下的酱汁加入淀粉勾芡，熬至浓稠后倒在丸子上，最后撒上些许葱花点缀。

清蒸鲈鱼和蒜蓉粉丝虾都是需要蒸的，没有蒸笼，祁衿言便把两道菜都放在大锅里蒸。

猪里脊洗净切片，加盐、料酒、蛋清腌制，土豆淀粉加水静置沉淀后倒掉上面的清水，用底部沉积的淀粉和猪里脊抓拌均匀。

起锅热油慢慢放肉片，炸至金黄定型捞出复炸，而后在另一个锅中加葱姜炒香，倒入糖醋汁熬制稠状，最后放进炸好的肉片、胡萝卜丝和葱丝翻炒上糖醋汁后捞出。

做完锅包肉，祁衿言松了口气，她觉得这道菜是今晚要做的菜中最容易翻车的，试吃一块，确定肉质外脆里嫩后才放心。

在做黄金万两的时候出了点岔子，王妈妈忘买吉士粉了，黄金万两临时改为火腿炒玉米粒。

耗油生菜则更简单，拍两瓣蒜米下锅爆香，大火猛炒两分钟加耗油调味，捞出摆盘即可。

王爸爸把王书帆家里的桌子搬过来，王小丽美滋滋端菜，王妈妈帮着祁衿言把家里收拾处空地，家里热热闹闹。

［每道菜都试过了，超好吃！］

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