王小二想都没想就答应了:“没问题!桂花糕我每天都做,您说怎么做我就怎么做,接济穷人更是应该的!”
就这样,王小二和菜谱妖莲心,成了一对奇怪的搭档。
自从有了莲心的指点,王小二的厨艺简直是突飞猛进,就像打通了任督二脉。
以前,他炒个青菜都能炒糊,现在,不管是复杂的大菜,还是简单的小炒,他都做得有模有样。莲心就像个随身的大厨,在他耳边叽叽喳喳地指挥:“盐少放半勺!”“火候太大了,转小火!”“蒸鱼要蒸八分钟,多一分钟就老了!”
王小二一开始还有点手忙脚乱,后来慢慢习惯了,配合得越来越默契。
他按照莲心的吩咐,先把馆子重新收拾了一遍。把油腻腻的柜台擦得锃亮,把墙上的蜘蛛网扫干净,还在门口挂了个新招牌,上面写着:“小二厨坊,祖传秘方,百味俱全。”
然后,他推出了几道新菜,就是《百味莲心谱》上的“翡翠琉璃豆腐”“金玉满堂鲈鱼羹”和“踏雪寻梅鸡丝面”。
第一天,他忐忑不安地站在门口,等着食客上门。
没过多久,一个挑着担子的货郎路过,闻到饭馆里飘出来的香味,忍不住停下脚步,探头探脑地问:“小子,你家今天做的啥?这么香?”
王小二赶紧迎上去,笑着说:“大叔,我家今天推出新菜,您要不要尝尝?豆腐羹只要三文钱,鸡丝面五文钱!”
货郎摸了摸肚子,咽了口唾沫:“行,给我来一碗豆腐羹,一碗鸡丝面!”
王小二喜出望外,赶紧跑进后厨,在莲心的指挥下,手脚麻利地做好了菜。
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