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丁香抬头看了看魏大山，她有些好奇，在这个穷山沟沟里也不知此男平日里吃了什么，竟长得这般人高马大。
魏大山长着一副憨厚的相貌，丁香觉得，那都是骗人的假象，他肯定属玩世不恭的那一类，还油嘴滑舌的让人烦，这样的男人才不会好心帮她呢。
“还剩四斤，你要这么多干嘛？哦，我明白了，你是想用两日的工钱抵四斤豆腐吧，可这么多你家晚上一顿也吃不完呀，留到明日味道就不好了，你可要慎重考虑。”
丁香说完便去洗脸没理会魏大山，忙活一上午她满脸都是灰。
魏大山却毫不犹豫地掏出二十文钱，“谁说我要用工钱抵了，你可别小看人，我给的是现钱。我以前去县里吃过豆腐，还吃过豆腐乳呢，听说做豆腐乳很容易，只需拌些盐和辣椒粉放进坛子里密封即可，我想做些冬日下饭吃。”
丁香有些吃惊，本以为他是开玩笑，没想到他连现钱都拿出来了。她放下巾子，走过来收下钱，“行，你要买是你的事，我可不必拦着。记住，做豆腐乳时多放些盐，否则坏掉了可惜。”
这时海棠和紫葵已经把午饭做好了，正忙着把饭桌往屋外抬，屋里太小，不好让魏家叔侄进屋吃饭的。
魏矮子走过来坐下喝水，何氏和孟贵也过来歇息。何氏刚才已经瞅见魏大山在门口和丁香说话，便问：“大山小兄弟，你是不是也馋豆腐了？海棠，赶紧把煎的豆腐端上桌吧。”
饭菜都端上了桌，何氏热情地招呼魏家叔侄吃菜。魏大山吃着豆腐，十分享受般地点头，“嗯，丁香手艺还不错，做的豆腐挺香。”
丁香白他一眼，“那是我姐姐手艺好，煎的外脆里嫩。”
魏大山笑道：“你们姐妹俩手艺都好。”
魏矮子斜了侄子一眼，心想大山这是在抽什么疯，豆腐好吃你就多吃些呗，少说话没人把你当哑巴！
何氏吃着吃着却忧愁起来，问：“丁香，你早上做了多少斤豆腐，卖了多少钱，本钱卖出来了么？”
丁香摇头，“没有。我总共泡了四斤黄豆，做出十二斤豆腐，本钱是四十八文。可早上咱们自家吃的加上送出去的就有两斤多，这中午不又煎了一斤多么，这四斤就吃掉了。剩下的八斤卖了四十文钱，赔了八文。”
何氏听说只赔八文钱，又面露喜色，“也就是说，往后只要不送人，咱家也不吃，每日都能挣上十二文钱？”
这样说来，丁香可比魏大山挣的都多嘛。
丁香又摇头，“哪有那么好卖，刚才足足剩回五斤多，一斤多煎了，另外四斤是魏大山全买下了，否则下午还得挑出去，也不一定能卖得出去，往后这买卖做不做还两说呢。”
何氏叹了一气，还没来得及说什么，魏矮子惊道：“什么？大山，你买四斤干嘛，那可是两日的工钱啊！”
魏大山被叔叔问得有些尴尬，但神色毫不显露，他很不耐烦地说：“叔叔，你怎么老爱管我？我送你一斤晚上吃总行了吧，剩下的我家四口人晚上吃掉一半，其余的做豆腐乳吃。记得去年在县里我和我哥尝过一回豆腐乳，那味道独特得很，我们哥俩一直念念不忘呢。”
魏矮子真想骂他一句败家子，可是当家孟家的面不好意思骂出来，毕竟大山买的是孟家的豆腐，何况他晚上还可以白得一斤。
其实他还有些怀疑，侄子到底是馋豆腐乳吃，还是看上丁香那丫头了？海棠的事传得沸沸扬扬，谁娶孟家的姑娘谁倒霉，他可不能让大山沾惹这事，看来晚上回家得好好劝劝他，要是大山真有心得赶紧悬崖勒马。
到了夜里，丁香一直睡不着，每隔一会儿都要起床看看豆芽的长势。直到半夜她发现豆芽长得整整齐齐，个儿也大，鲜鲜嫩嫩的，她才放心睡觉去了。
因没打算再做豆腐，夜里又睡得晚，海棠和紫葵把早饭做好了丁香才爬起床。
吃早饭时，何氏说：“丁香啊，你今日看看豆芽好不好卖，要是不好卖，你赶紧把那些豆子背回县里退掉，以后别寻思做买卖了，还是去县里找大户人家当丫头要好些。对了，紫葵，你吃过早饭是不是要去梧桐书院碰碰运气？”
紫葵笑眯眯地点头，“嗯，我等会儿要去灵芝家借一身补丁少些的衣裳，灵芝也要去呢，我和她正好有个拌。”
丁香一心吃饭没做声，她在心里给自己暗暗打气，无论如何要将买卖做下去，她可不想去给别人当丫头，低声下气的有什么意思。
吃完早饭，紫葵去了灵芝家，魏家叔侄也来了。丁香挑着豆芽直接出门，从魏大山身边走过时她一心寻思着今日买卖会不会好，根本没心思和魏大山打招呼。
魏大山一声不吭地跟上来，揭开盖布瞧了瞧，“哟，你这姑娘还挺能折腾，昨日卖豆腐，今儿个又卖起这玩意了，这是什么芽？”
“豆芽！绿豆的芽儿，没听说过吧？”
丁香知道这里的大多数人连绿豆都不认识，更别提绿豆芽了。
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