《清宫吉皇贵妃录》转载请注明来源:落秋中文luoqiuzhongwen.com

吉灵说的是“御膳房”,七喜怔了一下,担忧地看了一眼吉灵,以为常在是病糊涂了。

吉灵有点心虚,避开了七喜困惑的目光。

等到七喜出了门,吉灵闭上眼,努力调用了一下原主的回忆,才想起来:清宫里的膳房可不止一个御膳房。

御膳房也不会对她一个小小的常在敞开大门。

在紫禁城内,各处后妃的宫内,都有膳房,随着娘娘品级不同,膳房的大小规格、厨子的水平资历也不同。

譬如说皇后的膳房,一顿饭费能高达五十两银子,用的餐具是金和银制作,至于嫔位,只能有十两银子的饭费,餐具是精贵的陶瓷,贵人饭费有五两,更别说下面的常在、答应了。

总而言之,嫔妃的身份越低,膳房越小,菜点越少,至于像吉灵这样的常在,住在景阳宫的西侧房,自然不可能有享受一个单独膳房的待遇。

要享受,也只能是一宫主位才能享受。

其实这景阳宫是有膳房的,但是主位懋嫔不得宠,加上又长年念佛,膳房规模不大,厨子年纪老迈,而且只做素菜,不做荤腥,只把人肚里的馋虫也饿死了。

海贵人每次吃饭,都让人从齐妃的长chun

gong膳房拿饭菜。

景阳宫属于东六宫,长chun

gong属于西六宫,中间隔着紫禁城的中轴线。并不算近。

但齐妃是个好热闹的性子,整个紫禁城里,也就长chun

gong的膳房能让海贵人蹭蹭饭。

于是以前的吉常在身边的人也跟着有样学样,去长chun

gong膳房领饭。

再说回御膳房。

紫禁城两个御膳房,都是只给皇帝一个人服务的。

一个叫外御膳房,在景运门外,不但能做满汉全席,而且有时受皇帝授意,还为值班大臣准备晚饭和宵夜,用来表示皇帝对臣子的关心,

另一处在“养心殿”侧,叫“内御膳房”,又称“养心殿御膳房”,分成五个部分:荤局、素局、挂炉局、点心局、饭局等五局。荤局是做肉菜的,鸡鸭鱼肉海鲜都在这儿;素局主管各类蔬菜,挂炉局主管烧、烤菜点;点心局主管包子、饺子、烧饼、饼类,以及宫中独特糕点等;饭局则主管粥、饭……

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